남녀노소 누구나 좋아하는 추억의 간식 달고나! 설탕과 베이킹 소다만 있으면 쉽게 만들 수 있답니다. 분명 하얀 가루끼리 섞었는데 왜 갈색으로 변하는 걸까요? 고체였던 설탕에 열을 가하면 끈적한 액체로 변하는 달고나 속 화학 원리! 함께 파헤쳐 봅시다~!